在高級SPA課程開始前,總會喝到一杯熱呼呼的花草茶安定心神,許多人也會購買它,通過花草茶的香氣與風味來轉換自己的心情,但不同的搭配可能導致不同的結果,看下去,本篇文章一次讓你了解花草茶的種類、合適的人群及推薦指南!
🌹哪些茶飲是花草茶呢?花草茶有咖啡因嗎?
花草茶是一種以各種花朵、草本植物為基礎所製成的天然飲品,不僅在口感上具有豐富的風味和芳香,還擁有許多益處,無論是放鬆身心、緩解焦慮或改善睡眠品質,花草茶都擁有它獨特的價值與魅力。不同種類的花草茶也可帶給人截然不同的感受,從清新的薰衣草、玫瑰花到舒緩的洋甘菊和迷迭香,都具有別樹一幟的香氣和口感,也是許多人飲品的第一選擇。
也因為花草茶成分中基本沒有茶葉,所以不含任何咖啡因成分,相較於咖啡及一些茶飲,花草茶提供了完全不同的體驗,無論是在晚餐後、閱讀時間或放鬆前,我們可以在任何時間享受一杯香氣繚繞的飲品,而不擔心內含的咖啡因可能會影響到睡眠。
☕️常見的花草茶種類、花草茶功效介紹
在初步了解花草茶後,我們可以繼續深入了解不同花草各自的功用,幫助我們針對個人狀況選擇最適合的飲品:
- 洋甘菊: 洋甘菊有舒緩的特性,有助於緩解壓力、焦慮和失眠,也可以幫助舒緩胃部不適,促進消化。
- 薰衣草: 薰衣草具有鎮靜和放鬆的效果,可幫助改善睡眠品質,減少焦慮情緒,並在緊張時提供放鬆穩定的感受。
- 玫瑰花: 玫瑰花富含抗氧化劑,有助於維護皮膚健康,也有助於減輕壓力。
- 橙花: 橙花能幫助改善睡眠質量,並減少壓力和焦慮。
- 迷迭香: 迷迭香對消化有益,也認為具有提神醒腦的效果,可以在清晨或需要專注時飲用。
- 薄荷: 薄荷可以幫助舒緩胃部不適,並在夏天提供涼爽感受。
- 檸檬香草: 檸檬香草茶富含維他命C,有助於提升免疫力,同時帶有清新的香氣和口感。
除了單一種類的花草茶外,現在市面上大部分花草茶都以複方形式出現,通過結合不同成份,能帶來更多層次的味覺與嗅覺體驗,結合自身喜愛的花草及需求,就可以找到最適合自己的一杯療癒。
🫖花草茶該怎麼飲用,熱飲還是冷泡呢?
就像其他種茶飲一樣,花草茶也可以根據不同類別選擇熱泡或冷泡,若是選擇熱泡,將適量花草茶放入茶杯或茶壺中,再將煮沸的水稍微放涼(約攝氏85-95度),倒入茶杯或茶壺中,讓花草與水充分接觸,不同種類的花草茶需要不同的浸泡時間,一般而言,花草茶的浸泡時間較短,大約3到5分鐘即可飲用,過長的浸泡時間可能會導致花草茶的味道過濃或苦澀,可依照產品包裝指示進行。
在炎熱的天氣裡,許多人會想選擇冷泡,與熱泡的步驟相同,將適量花草茶放入有蓋子的容器中,再倒入可生飲的水,放入冰箱中浸泡,時間視花草茶種類而定,一般在4-8小時之間。
🤰孕婦適合飲用花草茶嗎?
許多準媽咪都會擔心喝茶或咖啡會攝取過多咖啡因,對胎兒會有影響,臺大醫院健康電子報就提到,咖啡因具有中樞神經興奮的效果,因此喝完咖啡或茶飲會有精神會變好、心跳加速、氣管擴張等狀況。懷孕之後,人體代謝咖啡因的速度變慢,因此咖啡因在體內作用時間會拉長,並且透過胎盤,進入胎兒血液中。研究顯示,過高的咖啡因攝取量會提高早期流產率並且減輕胎兒出生體重。因此,歐美婦產科醫學會一般建議,懷孕期間每日咖啡因攝取量應小於 200~300 毫克。因此,選擇花草茶來替代一般茶飲,也是非常兩全其美的選擇。
除了替代茶飲,孕期間的不適也可嘗試用特定種類的花草茶來緩解,薄荷的清新舒暢可以幫助緩解噁心與嘔吐的感受;洋甘菊舒緩身心,讓準媽咪容易入眠。因此,選擇適合的花草茶,不僅可以免除於咖啡因的影響,還可以緩解某些症狀,是孕婦值得嘗試的選擇。
參考資料、延伸閱讀:
Herbal tea-What are the Health benefits
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